Egyszerű, gyorsan elkészíthető ropogtatnivalót készítettem. Hozzávalók: 500 g liszt (rostos, mentes, finomliszt keverve ízlés szerint) 250 g vaj, vagy margarin 30 g élesztő + kevés tej + cukor 200 g reszelt sajt + szóráshoz só 4 + 1 tojás tejföl őrölt bors őrölt szerecsendió Az…

Az almás pitékre jellemző töltelékkel bolondítottam meg az egyszerű kevert tészta tetejét. Kezdjük a töltelékkel: 1,5 kg alma csutkáját, héját eltávolítjuk, lereszeljük, majd 70 g nádcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, 1 kiskanál fahéjjal tűzre tesszük, kicsit megpároljuk. Ezután lecsepegtetjük…

Egy nagyon gyorsan elkészíthető, omlós pogácsa receptet hoztam. Érdemes bőven inni hozzá folyadékot, elsősorban friss vizet, teát. Gyógyteákkal kifejezetten jól eshet a hűvösebb hónapokban. Ha többféle lisztet vegyítünk össze, rostosat a finomítottal, akkor ennek nemcsak emésztést segítő, hanem…

Új fejezet érkezett nálam a sütésben: mostantól villanysütővel süthetek.Az első tesztalanyom egy klasszikus piskótatekercs volt. Kimértem 6 evőkanál nádcukrot, valamint 4 evőkanál finom lisztet, melyhez 2 evőkanál étkezési keményítőt és 1 kiskanál sütőport kevertem. 7 db tojást szétválasztottam. A…

Megunhatatlan, laktató sütemény, akár uzsonnának is. Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt / fehér búzalisztet és teljes kiőrlésű tökölylisztet kevertem 1 kiskanál sütőpor 250 g vaj 90 g nádcukor 2 tojás + 1 tojás felverve a sütőbe tett tészta tetejére kenéséhez só 3 evőkanál tejföl kevés…

Viszonylag egyszerűen elkészíthető, nagyon ízletes sütireceptet hoztam. Hozzávalók a tésztához: 150 g liszt / gluténmentes piskótalisztet és fehér búzalisztet kevertem 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 150 g darált dió 3 tojás só 80 g nádcukor 3 dl tejföl Egy kisebb,…

Ha egyszerű, gyorsan elkészíthető ropogtatnivalóra vágyunk… Hozzávalók: 300 g liszt / teljes kiőrlésű graham lisztet és fehér búzalisztet kevertem 250 g reszelt sajt 300 g vaj / margarin só 20 g élesztő + 1 kiskanál cukor + ½ dl tej bors pirospaprika 1+1 tojás szezámmag Az élesztőt…

Klasszikus, ropogós nassolnivaló, gyerekek nagy kedvence. Hozzávalók: 400 g liszt / zabpehelylisztet és fehér búzalisztet vegyítettem 75 g nádcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás só 4 evőkanál tejföl reszelt citromhéj, ízlés szerint / szárítottat használtam kevés rum, vagy rumaroma…

Csökkentett cukortartalmú, az eredeti recepthez képest könnyedebb, reformizált sütit készítettem. Hozzávalók a tésztához: 1 tojás 50 g nádcukor 50 g margarin vagy vaj 1 dl tej 2 evőkanál méz 450 g lisztkeverék / teljes kiőrlésű tönköly és fehér búzaliszt keveréke 1 kiskanál…

Egy tápanyagokban gazdag sütirecepttel jöttem. Nemcsak finom, hanem akár főétkezés helyett, diétánál helyettesíthet egy fogást.  Hozzávalók a tésztához: 250 g liszt – teljes kiőrlésű és fehér tönkölyliszt, szénhidrátcsökkentett liszt, fehér búzaliszt keveréke, ízlés szerint 1 kiskanál…