Könnyű tészta, édesen omladozó reszelt almával, és baracklekvárral.
Hozzávalók a piskótához:
7 tojás
só
90 g nádcukor
2 csomag vaníliás cukor
40 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
60 g búzaliszt
2 evőkanál étkezési keményítő
1 kiskanál sütőpor
1 kiskanál szódabikarbóna
A sütőt közepes…