Amikor úgy döntöttem, hogy sütőben sütöm meg a fánkokat, bizony előtte két adagot megsütöttem serpenyőben, forró kókuszolajban. Nagy csalódás volt. Olyan szinten szívta be magába a zsiradékot a tészta, hogy teljesen „elázott” az olajtól a belseje. Sosem volt problémám a hagyományos fánkok sütésével,…

Egyszerű recepttel jövök, egy istenien finom és egyben egészséges, laktató süteménnyel.  Hozzávalók: 10 dkg liszt 7 dkg zabpehelyliszt, vagy kókuszliszt, vagy bármilyen rostosabb, teljeskiőrlésű liszt 1 kiskanál sütőpor 10 dkg darált mák 1 kiskanál fahéj 4 egész tojás só 3 db alma,…