Amikor úgy döntöttem, hogy sütőben sütöm meg a fánkokat, bizony előtte két adagot megsütöttem serpenyőben, forró kókuszolajban. Nagy csalódás volt. Olyan szinten szívta be magába a zsiradékot a tészta, hogy teljesen „elázott” az olajtól a belseje. Sosem volt problémám a hagyományos fánkok sütésével,…