Az almás pitékre jellemző töltelékkel bolondítottam meg az egyszerű kevert tészta tetejét. Kezdjük a töltelékkel: 1,5 kg alma csutkáját, héját eltávolítjuk, lereszeljük, majd 70 g nádcukorral, egy csomag vaníliás cukorral, 1 kiskanál fahéjjal tűzre tesszük, kicsit megpároljuk. Ezután lecsepegtetjük…

Új fejezet érkezett nálam a sütésben: mostantól villanysütővel süthetek.Az első tesztalanyom egy klasszikus piskótatekercs volt. Kimértem 6 evőkanál nádcukrot, valamint 4 evőkanál finom lisztet, melyhez 2 evőkanál étkezési keményítőt és 1 kiskanál sütőport kevertem. 7 db tojást szétválasztottam. A…

Megunhatatlan, laktató sütemény, akár uzsonnának is. Hozzávalók a tésztához: 500 g liszt / fehér búzalisztet és teljes kiőrlésű tökölylisztet kevertem 1 kiskanál sütőpor 250 g vaj 90 g nádcukor 2 tojás + 1 tojás felverve a sütőbe tett tészta tetejére kenéséhez só 3 evőkanál tejföl kevés…

Viszonylag egyszerűen elkészíthető, nagyon ízletes sütireceptet hoztam. Hozzávalók a tésztához: 150 g liszt / gluténmentes piskótalisztet és fehér búzalisztet kevertem 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál szódabikarbóna 150 g darált dió 3 tojás só 80 g nádcukor 3 dl tejföl Egy kisebb,…

Ha egyszerű, gyorsan elkészíthető ropogtatnivalóra vágyunk… Hozzávalók: 300 g liszt / teljes kiőrlésű graham lisztet és fehér búzalisztet kevertem 250 g reszelt sajt 300 g vaj / margarin só 20 g élesztő + 1 kiskanál cukor + ½ dl tej bors pirospaprika 1+1 tojás szezámmag Az élesztőt…

Ezt a klasszikust azoknak ajánlom, akik nem szeretik a túl tömény süteményeket, és nincsenek oda a csokimázért. Hozzávalók a tésztához: 500 g lisztkeverék / rozslisztet, teljes kiőrlésű tönkölylisztet és fehér búzalisztet kevertem 20 g élesztő + 1 kiskanál cukor + 1 dl tej 1 tojás só 250 g…

Könnyű, ízletes tortareceptet hoztam, a tortakrém tej helyett kókusztejjel készül. Hozzávalók a tésztához: 4 tojás só 80 g nádcukor 150 g olvasztott, langyos margarin / vaj 100 g liszt / szénhidrátcsökkentett lisztet, vaníliás pudingport és fehér búzalisztet vegyítettem 1 kiskanál…

Egyszerű, tartalmas ropogtatnivaló. Hozzávalók: 200 g darált mák 150 g nádcukor 150 g vaj / margarin 2 tojás só 500 g liszt / fehér búzalisztet kevertem teljes kiőrlésű rozsliszttel és tönkölyliszttel 1 kiskanál szódabikarbóna kevés tej a sütik tetejének megkenéséhez A mákot a…

Egyszerű, pikáns, uzsonnára való sós sütemény recepttel készültem. Hozzávalók: 500 g lisztkeverék / teljes kiőrlésű tökölylisztet és fehér búzalisztet kevertem össze 20 g élesztő + 1 kiskanál cukor + tej a felfuttatáshoz 50 g margarin, vagy vaj 1 tojás 2 dl tej só bármilyen szósz, lehet…

Klasszikus, ropogós nassolnivaló, gyerekek nagy kedvence. Hozzávalók: 400 g liszt / zabpehelylisztet és fehér búzalisztet vegyítettem 75 g nádcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás só 4 evőkanál tejföl reszelt citromhéj, ízlés szerint / szárítottat használtam kevés rum, vagy rumaroma…